简介：加布里埃拉・斯科利克生活工作在维也纳，是一位经验丰富的厨师、面包师,自20年前发表了第一本维也纳传统菜谱以来，已经出版了维也纳餐厅、维也纳酒吧指南、 奥地利/巴伐利亚食品图书等多本美食烹饪类畅销书。