马克・海曼
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简介：马克・海曼（Mark Hyman），医学博士，预防医学与促进健康的顶尖专家之一，医学领域最权威的期刊《医学另类疗法》（ALternative The rapies）主编。在世界顶尖的医疗圣地――峡谷牧场（Canvon Ranch）担任了十年的联合医疗主管，现在马萨诸塞州（Massachusetts）行医。作者同时也是纽约时报畅销书《超级预防》（Ultraprevenation）的合著者。
- —— 马克・海曼《超新陈代谢轻松自动减肥法》
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- 08.治疗发炎取决于饮食和运动。吃的食物以及运动多少是控制炎症最重要的因素。最普通、最显著的原因就是我们的饮食和久坐不动。……有规律的运动是地球上最佳的消炎药之一。多元维生素同样也是自然消炎的有力工具。—— 马克・海曼《超新陈代谢轻松自动减肥法》
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- 12.应该把食物金字塔倒过来，把健康脂肪（来自鱼和亚麻籽的奥米伽3脂肪和来自橄榄油的单不饱和脂肪）置于底部，多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类、坚果、鱼、蛋、瘦禽肉，只吃少量的肉、糖、精致碳水化合物和奶制品。—— 马克・海曼《超新陈代谢轻松自动减肥法》
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