句子控
美好句子一键收藏,永不丢失!
下载APP
名人
小说摘抄
散文美句
书籍名句
书籍
古诗词
电影台词
动漫台词
连续剧台词
台词
AI
登录
扫码关注句子控微信公众号,发现更多精彩内容
当前位置:
句子控
专辑
大家都在搜“狮子座”
大家都在搜“暑假”
大家都在搜“旅行”
大家都在搜“八月”
大家都在搜“生命”
大家都在搜“诗词”
大家都在搜“时光”
大家都在搜“古风”
大家都在搜“读书笔记”
大家都在搜“绝望”
大家都在搜“暗恋”
大家都在搜“六月”
大家都在搜“想见你”
大家都在搜“时间”
大家都在搜“歌词”
大家都在搜“励志”
大家都在搜“双子座”
大家都在搜“离别”
大家都在搜“爱情”
大家都在搜“教育”
默认专辑
共收录3条的句子
由
野心勃勃的小镇做题家
创建
日期:2023-06-26
相关推荐:
第一伞兵队
离别 苦难 生命 孤独 漂泊 得与失 梦想与现实
水北山南
简介:暂无
01.
老了的标志,就是想吃小时候吃过的东西,因为蛋白酶退化到了最初的程度。另一个就是觉得味道不如从前了,因为味蕾也退化了。—阿城《常识与通识》(二十周年纪念版)
02.
米粉须入味,口感柔润有饱腹弹劲。新竹市城隍庙口的「阿城号米粉」选用南势米粉寮附近所指手工米粉,拌炒后淋上特调的碎肉卤汁;吃炒米粉配招牌鱿鱼肉羹,回味无穷。阿城号米粉炒作前也未浸泡,仅用开水烫过。 我自己炒米粉喜用新竹「东德成米粉工厂」的手工产品,美味的炒米粉还需纯米制造的米粉,配料则荤素皆宜,丰俭由人;最要紧的工序还是在于现以大骨熬制高汤。其次是爆香猪肉、虾米、香菇、青葱、胡萝卜、高丽菜、黑木耳、这类配料须尽量往细里切,令口感能搭配米粉,不致粗细夹杂,软硬扞格,才能无碍那细米粉之咀嚼。爆香之后,倾入高汤焖拌米粉,直到收干。吃炒米粉需有不畏油的勇气,盖米粉又饥渴又冲动,一入锅即狂吸汤汁油水;米粉吸收汤汁的过程即其软化熟成的过程
—— 焦桐《台湾味道》
03.
一个时代自有一个时代的吃相。当年阿城先生写他们那代知青“吃相很惨”,我和二毛这一代哥们,很多时候的吃相应该是很“烈”。相比起民国那代士人的吃相,我们真是足够惨烈的一代吃货。
—— 二毛《民国吃家》
点击下载
句子控App
,查看更多好句
热门推荐
20条经典优秀的作文结尾
《当幸福来敲门》的经典台词
一句话形容外卖很难吃
一些充满失望的伤感文案
可以用在作文里的名句
村上春树的名言
下载句子控App
随时随地发现好句