想改造身体，威力最大的方式莫过于断食
暴饮暴食令人阴郁又恐惧，但断食令人喜悦且勇敢。
间歇式断食让我们重新与人体的根本设计接轨，不但是减肥之道，也是长期保持健康的法门。
轻断食希望借此骗到身体，让身体以为你可能遇到了饥荒，必须从活跃，高速运转的状态切换到保养维修的状态。
身体用这种方式应付饥荒，是因为人类在有一餐无一餐的年代完成进化。我们的身体是设计来应付压力及冲击的，逆境会让身体更健康、更强壮。科学术语是毒物兴奋效应（hormesis)，也就是说，你会越挫越勇。