M.F.K费雪（1908-1992）是美国知名的美食家与饮食文学定义者，我们喜欢她的作品，是因为她对美食与烹饪有独到的见解，更是因为即便在战争与严重饥荒期间，她依旧通过写作与做菜，帮助自己与他人对抗饥饿，启发人们如何活得像样一点，最终在简单岁月里活出生命的尊严。