97金融风暴，经济全面崩盘，但邝美云发现“珠宝交易的价格竟然不受影响”，另一方面，她清晰地认识到自己再在乐坛待下去也没什么惊天大成就，于是毅然退出娱乐圈，到纽约学珠宝。
2000年，她不仅考取了国际珠宝鉴定证书，更开了自己的珠宝店卖自己设计的珠宝。