罗丹说：美就是性格和表现。
美食不仅仅是食物的美，也是一种文化，更是一种生活态度，你唯有爱美，你才会美，最后就成为美本身。
戴季陶，他说：“一个人如果不好美，不懂得审美，这一个人的一生，是最可怜的一生。一个民族如果把美的精神丢掉，一切文化，便只有一步一步向后退，而生存的能力，也只有逐渐消失。”
韩麦尔先生说，一个国家就算亡国了，只有记住自己的语言，就还能够重新崛起。但还不能忘记了生命中的美，让玫瑰永远芬芳，也是一种巨大力量。