斗笠碗在嘉和的手中，于灯光下发出不可名状的湿润之光。嘉和却点到为止：“这种碗，可说是最常见的，为何人人说好？此乃本器之故。何为本器？顾名思义，根本之器也。本器之要，无非极简无饰却韵味无限，本器之奥，无非妥帖至极却飘逸洒脱。收下了，杭得荼，记牢大道至简。”