待梅花凋谢时，共同举杯；厚厚的雪下已难寻旧日的青苔。 别让人破坏山谷的宁静，我们渴望美酒如天上甘泉。

注释： 1. 落尽梅花合一杯：落尽，指梅花凋谢；合，聚合，这里指收集在一起；一杯，意指盛满酒的杯子。这句诗表达了诗人将凋谢的梅花收集起来泡成酒的心愿。 2. 雪深无复旧莓苔：雪深，大雪纷飞的场景；无复，不再；旧莓苔，原有的莓苔，即绿苔藓。这句描述了雪深覆盖下，原先的绿色苔藓都不见了。 3. 山谿莫遣人行破：山谿，山间小溪；莫遣，勿让；人行破，行走踩踏。这句表达了对大自然保护的愿望，希望人们不要破坏山间的美景。 4. 安得酒从天上来：安得，如何得到；天上来，来自天上。这句是诗人的想象，表达了他希望有美酒从天而降的愿望。

《雪中观梅》这首诗描绘了诗人在漫天飞雪中赏梅的情景，通过丰富的意象展现了诗人孤独、傲然的心境以及对酒的渴望。 首句“落尽梅花合一杯”，表达了梅花纷纷飘落，仿佛如诗人的酒杯一般。这一句既表现了梅花飘落的景象，也传达了诗人的孤独心境。同时，“落尽”一词还暗示了时间的流逝，使整首诗更具历史感。 次句“雪深无复旧莓苔”，描述了积雪深厚，覆盖了原有的莓苔。这句诗一方面描绘了雪景，另一方面则体现了诗人对过去的回忆和对未来的期待。 第三句“山谿莫遣人行破”，表达了诗人希望山间小溪不要被行人踏破的意愿。这句话既表达了对自然的尊重，也表现出了诗人超脱尘世、向往宁静生活的态度。 最后一句“安得酒从天上来”，则是诗人对酒的渴望与无奈的表达。这一句既展示了诗人豪放的一面，也表现出了他在特定情境下的孤寂与哀愁。

《雪中观梅》是宋代诗人方岳创作的一首描绘雪景和梅花的诗。这首诗的创作时间大约在南宋末年，即公元12-13世纪之间。在这段时间里，中国正处于南北宋交替时期，社会动荡不安。 诗人方岳生活在这个时代背景下，他曾任过地方官吏，后因战乱而隐居山林。他对自然界的壮丽景色有着深厚的热爱，尤其是在冬季严寒之中，梅花不畏风雪的坚韧品质使他尤为感动。 在《雪中观梅》这首诗中，方岳通过生动细致的描绘，展现了雪中美景和梅花的动人风姿。他以梅花为象征，寄托了自己对高洁品质和坚定信念的追求，同时也流露出对这个时代的忧虑和对美好未来的期盼。