锄草的时候正好是中午，汗水一滴滴洒在禾苗下的土地上。有谁知道盘中的食物，每一粒都饱含着辛勤的汗水呢？

注释： 1. 锄禾：指用锄头为禾苗松土除草。 2. 日当午：形容太阳正当顶，意为天气炎热时。 3. 禾：谷类植物的总称，此处指的是农田里的庄稼。 4. 滴：形容汗水低落的样子。 5. 禾下土：指汗水滴在禾苗下的土地上。 6. 谁知：有谁知道。 7. 盘中餐：餐桌上的食物，这里指米饭等粮食。 8. 粒粒：每一粒，这里指每颗米饭。 9. 辛苦：艰难困苦，这里指耕种粮食的不易。

这首诗描绘了农民在炎炎烈日下辛勤劳作的场景，表达了诗人对农民辛勤劳动的敬意和感激之情。通过“锄禾日当午”这句诗，我们可以感受到太阳正炙烤着大地，而农民们却在田间挥汗如雨地劳动，他们的汗水滴落在禾苗下的土地上。这种景象深刻地反映了农民的艰辛和生活的不易。 接着，诗人用“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”来提醒大家要珍惜粮食，因为我们所吃的每一粒米饭都是农民辛勤劳动的成果，来之不易。这两句诗既表达了对农民的同情和尊重，又提醒我们要珍惜粮食、勤俭持家。

《悯农二首·其二》是唐代诗人李绅在贞元、元和年间创作的诗歌。在这个时期，李绅历任监察御史、翰林学士、浙江东道观察使等职，对农民的生活和农业生产有了深入的了解。这首古诗的创作背景是在安史之乱后，国家陷入了长期的动荡之中，民生凋敝，农业严重受挫。 李绅作为一位关心民瘼的官员，目睹了农民的辛勤劳作和生活的困苦，他深刻地感受到了人民的不易，于是写下了《悯农二首》这首诗来表达他对农民的深深同情和对统治者的谴责。在这首诗中，李绅通过描绘农民的辛勤劳作，揭示了当时社会贫富悬殊的现象，以及农民生活的艰辛，同时也表达了对农民的关注和关心。