布置餐桌时,色彩是必须考虑的要素。食物和装饰品要做到相得益彰。一碗芦笋烩饭可以以绿色的饰品烘托,比如青柠、西蓝花和一些绿色的豆子。
所有的装饰品都可以吃掉!当桌上满满都是散发着香气的香草香料时,不仅可以给食物增添风味,更可以为交流提供话题――尤其是在客人彼此不是很熟悉的情况下,这会是一个很自然的开场白。
对于一些重要的节日,餐桌布置还可以增添很多惊喜。

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