曾先生矮，但矮得很精神，头发已略显花白而眼角无一丝皱纹。从来也看不出曾先生有多大岁数。我从未见过曾先生穿着一般厨师的围裙高帽，天热时他只是一件麻纱水青斜衫，冬寒时经常足月白长袍，干干净净，不染一般膳房的油腻肮脏。不识他的人看他一脸清癯，而眉眼间总带着一股凛然之色，恐怕以为他是个不世出的画家诗人之类，或是笑傲世事的某某教授之流。