赞美神农，开创播种。 耕种播种，收获粮食。 美酒香醇，酒杯洁净。 献上美酒吧，难报功德。

猗欤：赞美语，表示赞叹。 先农：古代神话中发明农业的神。这里指神农氏。 肇：开始，起始。 兹：这个。 黍稷：黍与稷都是我国古代的农作物，稷又称粟，去皮后叫小米。 既：已经。 殖：种植。 播：播种。 粒食：粮食。 秬鬯：古代用于祭祀的一种香酒。 洁清：清洁无瑕。 彝：古时候的盛酒器。 樽：一种盛酒的器皿。 疏幂：稀疏的盖子。 竭：尽。 瑶：美玉。 斝：古代的一种玉制酒器。

这首颂诗歌颂了神农氏的丰功伟绩。诗人以“猗欤先农，肇兹黍稷”开篇，表达了神农氏作为农业创始人的伟大地位。接着通过描述种植和收获的过程，表达了对神农氏的崇敬之情。此外，诗人还强调了祭祀时的酒器和仪式，以此来表达对神农氏的敬意。

《绍兴以后祀五方帝六十首 神农氏酌献用《祐安》。》是宋代诗人陆游创作的一首颂赞神农氏的诗篇。这首诗歌的创作时间为南宋时期，具体时间约为公元1162年至1194年之间，正值陆游在官场起起伏伏的时期。在这段时间里，陆游曾担任县令、秘书丞、礼部郎中等职务，并因直言敢谏而多次受到贬谪。尽管如此，陆游仍然坚定地践行他的政治理想，关心民生，为国家前途担忧。 在这个时期，中国正处于金、南宋对立的局势，陆游作为一位有理想、有抱负的士人，他深切关注国家的命运，渴望国家统一，同时也对农民的生活疾苦充满同情。他在诗中赞美神农氏为民寻药、开创农耕文明的伟大功绩，实质上反映了陆游内心对于民族复兴、国家繁荣的强烈渴望。这种情怀使得他的诗篇具有深厚的家国情怀和时代使命感。