面如死灰，无法挑起重担。 家中产业，被尽情破坏。 没有称星的秤子也能衡量，能够准确分辨分量。 尊重长者，却缺少思考与计算。 鳄鱼的改变虽然暂时消除了问题，但却可能引来更大的祸患。

1. 潮州：地名，位于今中国广东省。 2. 礼长老：此处指法薰尊者的弟子礼长老。 3. 请赞：一种佛教仪式，为表达对高僧的敬意和赞美。 4. 面如死灰：形容面色苍白、毫无血色。 5. 匙挑不上：形容食物难以入口，吃不下去。 6. 祖翁：这里指禅宗五家之一的临济宗创始人义玄大师。 7. 活业：禅林中接引学人的技巧方法。 8. 尽情破荡：指毫无保留地破除一切陈规陋习。 9. 无星秤子：没有刻度的秤，比喻无法度量的事物。 10. 分斤定两：指衡量事物的轻重、大小等。 11. 少思算：意为考虑不周全。 12. 鳄鱼幸自徙化方：鳄鱼在唐代被认为是恶兽，这里的意思是指鳄鱼因为向善而迁徙到别处。 13. 勾引渠归成祸患：将别人引入歧途，给别人带来灾难。

这首诗歌是宋朝诗人释法薰所作，以调侃诙谐的笔触描绘了一位潮州礼长老的形象。首句“面如死灰，匙挑不上”描绘了这位长老的容貌，他面容呆滞，似乎没有什么生气。接下来的诗句“祖翁活业，尽情破荡”则揭示了这位长老的性格特点，他对于祖宗留下的事业并不看重，反而喜欢打破常规，寻求新的突破。 接下来的一句“无星秤子拈来，也解分斤定两”，运用了比喻的手法，将这位长老比作一位掌握衡量标准的公正之人，即使在没有标准的情况下，也能够做出公正的判断。然而，诗歌的最后两句“礼长老，少思算。鳄鱼幸自徙化方，勾引渠归成祸患”却又表现出对这位长老的讽刺。作者认为，这位长老虽然在某些方面有着卓越的能力，但在为人处世方面却缺乏深思熟虑，往往因为自己的率真和随性而为给别人带来麻烦。

《潮州礼长老请赞》这首诗出自宋代诗人释法薰之手，创作于公元960年至1127年间。这个时期是中国历史上的北宋时期，是一个政治相对稳定、经济繁荣、文化发展的时期。 释法薰（958年－1036年），是北宋时期的一位著名诗人和僧人，他出生于书香门第，自幼受到良好的教育。他在青少年时期便接触了佛教，对佛教产生了浓厚的兴趣，后来成为了一位僧人。他的诗歌作品以描绘自然风光和表达人生哲理为主，受到了当时文人士大夫的喜爱和推崇。 在创作《潮州礼长老请赞》这首诗时，释法薰正身处潮州地区的一处寺庙。这里的环境宁静优美，给他的创作提供了灵感和素材。他通过对长老形象的赞美，表达了对老一辈僧人的尊敬和对佛法的虔诚。同时，他也通过这首诗传达了自己的人生哲理，即：人生在世，应该追求内心的平静与和谐，不要为世俗的烦恼所困扰。这种思想在当时的社会背景下具有一定的指导意义。