吃货金牛鱼 夏季从立夏节开始。立夏头一天,在高庄管庄的朱师傅必拿一大札青精饭叶子来。高庄是我家在西湖边的庄园,由我曾祖父所建,造得幽雅非凡,成为西湖一景,直到现在遗迹仍在。 平时因为主人并不去住,只是空关,所以管庄子的朱师傅空闲得很。偶尔接待一些去玩的亲友,朱师傅端出清茶、果品,客人自然也给赏钱,这就成了朱师傅的外快。庄园占西湖一角,湖中种有菱、藕。到了夏天,朱师傅采了鲜菱、鲜藕送上门来,让主人尝鲜。庄中也有菜园,种些一年四季需要的特殊菜果,比如青精饭叶子就是一种。 —— 高诵芬 《山居杂忆》