西瓜富含维生素C，可使脂肪顺利代谢，有助于减重。而且西瓜含有大量的水分，是减低卡路里负担的高效能减肥食物，但由于西瓜性冷，因此从体质上来看，西瓜减肥法适合体热的少阳人。