菜肴整齐陈列，美酒佳肴实在美味。 炉火熊熊燃起，汤汁如同玉石般流动。 我们的牺牲品如此丰富，我们的贡品如此芳香。 神明在下方显灵，安稳地享受着吉祥的氛围。

1. 宁宗：南宋皇帝赵扩的庙号。 2. 郊祀：古代于冬至日在南郊举行祭天仪式。 3. 尚书奉俎：指礼官以奉酒肉之礼献给神明。 4. 列俎孔陈：将祭祀用的肉类按序陈列好。 5. 嘉笾维实：用盛着食物的竹器来庆祝祭祀。 6. 鼎煁阳燧：燃烧阳燧的铜鼎火光熊熊。 7. 玉流星液：形容祭品精美如流星般璀璨。 8. 我牲既硕：祭祀用的牺牲品十分肥硕。 9. 我荐既苾：献祭的食物香气四溢。 10. 神监下昭：神明在下方察知祭祀的诚意。 11. 安坐翔吉：祝颂神明安定地接受祭祀并赐予吉祥。

这是一首描绘宁宗郊祀场景的诗歌。在诗中，作者以生动的笔触和富有色彩的词语描述了郊祀过程中的各个环节，展现了古代祭祀礼仪的庄重与神秘。首先，“列俎孔陈”一句表现了祭品整齐地摆放在供桌上的情景，展示了祭祀的准备工作；紧接着，“嘉笾维实”则描述了祭祀用的美食装满食篮，寓意着对神的虔诚奉献。接下来的“鼎煁阳燧，玉流星液”两句形象地描绘了祭祀过程中烧柴煮肉的热闹场景，突显了郊祀的氛围。而“我牲既硕，我荐既苾”这两句则是对祭祀品的赞美，强调了对神的崇高敬意。最后，“神监下昭，安坐翔吉”表达了作者对神明降临并接受供奉的美好愿景。整首诗通过一系列生动的画面，形象地展现了中国古代的郊祀活动，既传达了祭祀的神圣氛围，又表现出对自然的敬畏之情。

《宁宗郊祀二十九首 尚书奉俎》是南宋诗人杨冠卿所作的一首诗词。这首诗词的创作时间为公元1195年，正值南宋时期。在这段时间里，南宋政权偏安江南，社会相对稳定，但边疆问题依然突出。作者杨冠卿在这期间担任尚书省官员，负责朝廷的日常政务。 在杨冠卿的人生际遇方面，他曾担任过多种官职，如监察御史、礼部员外郎等。在这段时间里，他积极参与国家政务，对国家和人民充满责任感。他的诗词作品充满了爱国主义情怀，表达了对国家治理和民族振兴的关切。 在时代背景方面，南宋时期是中国历史上一个重要的政治、经济、文化发展阶段。在这个时期，儒家思想得到了进一步的发展和传播，成为主导社会的风俗习惯和道德观念。同时，理学在这一时期兴起，形成了独特的哲学体系。这些时代背景为杨冠卿的诗歌创作提供了丰富的素材和深刻的思考空间。