1. 眼大如环：形容眼睛非常大。环，圆形的东西，这里用来比喻眼睛的大小。 2. 头匾似扇：形容头型扁平，形状像扇子。匾，扁平的物体；扇，扇子。 3. 从来不省己非：从不反省自己的错误。省，反省；己非，自己的错误。 4. 偏笑漳泉福建：嘲笑漳州和泉州地区的人。漳泉，漳州和泉州的并称，位于今福建省南部；福建，福建省的简称。 5. 著实处用无七纵八横：在实际行动中不会杂乱无章。著实，确实地；七纵八横，形容杂乱无章。 6. 脱空时曰有万化千变：在谈论虚幻的事物时总是变化多端。脱空，脱离现实，指谈论虚幻的事物；万化千变，形容变化多端。 7. 焚香稽首赞扬：烧香磕头表示敬意和赞美。焚香，烧香；稽首，古代的一种跪拜礼。 8. 神头鬼面：形容神秘莫测的样子。

这首诗通过对应庵和尚的形象描绘，展现了诗人对他智慧、才情和独特性格的赞美。诗中比喻新奇，形象生动，充分展示了应庵和尚的个性特点。诗人认为，应庵和尚心胸宽广、才华横溢，从不反思自己的错误，却常常嘲笑那些拘泥于世俗偏见的人。他强调应庵和尚在实际生活中具有明确的原则和目标，而在空灵的时刻又展现出无穷无尽的智谋与变化。诗人最后以“焚香稽首赞扬，也是神头鬼面”两句收尾，意味深长地表达了对这位僧人由衷的敬仰之情。

《赞应庵和尚》是南宋诗人释咸杰创作的一首赞美诗，用以歌颂应庵和尚的德行和智慧。这首诗歌创作于宋宁宗嘉定二年（1209年）左右。 在南宋时期，佛教文化发展迅速，禅宗思想得到了广泛传播。应庵和尚作为当时的一位著名禅师，以其深厚的佛学修养和高尚的品质赢得了人们的尊敬。释咸杰作为一位有影响的诗僧，对禅宗思想有着深刻的理解，他通过对应庵和尚的赞美，表达了自己对禅宗教义的认同和敬仰之情。 在这个时代背景下，释咸杰通过与应庵和尚的交往，体验到了禅宗修行带来的精神愉悦和内心宁静。他在诗中将应庵和尚比作佛祖，赞美其智慧和德行，表达了自己对佛法的信仰和对禅宗教义的热爱。这首诗歌不仅是对应庵和尚的赞美，也是对禅宗思想的宣扬，反映了南宋时期禅宗文化的繁荣景象。