《接待》为明代高僧释慧开的诗作，诗中的"洋铜汁羹，热铁丸饭"是佛教中一种用以比喻的寓言手法，旨在告诫信徒要警惕生死轮回，免堕地狱之苦。诗句中的字面含义如下： 1. 洋铜：古代炼铜的一种方法，意为熔化金属。此处“洋”代表沸腾或融化的状态。 2. 热铁丸饭：高温的铁丸烹饪的食物。这里指的是承受极大痛苦的境地。

这首诗以通俗的比喻手法展现了对人生的哲理性思考。前两句“洋铜汁羹，热铁丸饭”形象地描绘了生活中常见的食物——铜汤和铁饭，而它们实际上是佛教中艰苦修行的象征。诗人借此暗示：人生充满了痛苦和磨难。接着，后两句“滴粒才沾，通身腐烂”强调了个人的短暂和脆弱，一滴液体的接触就足以导致全身溃烂。这表明在漫长的生命中，一点点的挫折或困扰都可能让整个人生受到重创。整首诗以简明的文字传达了深刻的人生哲理，启示人们在面对生活的困难时要保持谦逊和坚韧的态度。

《接待》是宋代高僧释慧开的一首诗作，创作于公元960-1279年间的宋朝时期。在这个时间段内，我国社会文化繁荣，佛教得到了很好的发展。 释慧开，生卒年不详，是南宋末年的一位禅宗高僧。据史书记载，他在年轻时就出家为僧，参禅修行，后来在庐陵云居山拜受高僧自然法师的教诲，成为了一名禅宗僧人。他的诗才横溢，作品多体现出超脱世俗的佛家思想。 在这首诗《接待》中，作者以“闻钟”、“访道”、“看山”等描述，展现了自己潜心修炼、追求解脱的心路历程。这在当时的社会背景下，反映了知识分子对精神世界的追求和对生命意义的思考。同时，这首诗也体现了禅宗哲学对于人生、自然的深刻理解和感悟。