现代白话文译文：战争与纷扰遍布整个中国，运粮的车队络绎不绝如同流水般流淌。何时才能迎来和平的岁月，如同美丽的画卷？那时人们将披着短蓑、吹着长笛，共享一江秋水共长天一色的美景。

【注释】 1. 干戈：古代的两种兵器，泛指战争。 2. 中州：这里指的是中原地区，即中国腹地。 3. 挽粟车：载运粮食的车辆。 4. 承平：太平无事。 5. 短蓑：指用棕皮编织的简易雨衣。 6. 长笛：古代的一种竖吹木管乐器。

这首诗描绘了一幅和平宁静的田园景象，与诗题《牧牛图》相呼应。首句“干戈扰扰遍中州”以战乱为背景，突出了和平的珍贵。接下来的“挽粟车行似水流”形象地描绘了繁忙的运输场景，暗示出人民为战争所困的生活状态。诗人由此自然而然地引出了对和平生活的向往，即“何日承平如画里”的提问，表达了诗人渴望早日迎来和平盛世的心情。尾句“短蓑长笛一川秋”生动展现了画面：秋天来临，穿着短蓑衣的农夫吹奏着长笛，悠然自得地在田间牧牛，勾勒出一幅和谐安宁的田园风光。全诗通过对战时和平时两个场景的对比，表达了对和平生活的强烈向往之情。

《牧牛图》是北宋诗人田锡的一首描绘田园风光的诗作。这首诗的创作时间约为960-1018年之间，即宋初时期。在这段时间里，田锡作为文人雅士，一生辗转于仕宦、田园两种生活状态之间，既有着对功名的追求，又饱含着对田园生活的向往。 在《牧牛图》的创作时代，中国正处于历史上的五代十国向宋代过渡的时期。这一时期，国家政治稳定，经济繁荣，文化艺术发展迅速。在此背景下，田锡通过描绘乡村景致和生活画面，表达了对宁静、和谐生活的热爱和对故乡的眷恋之情。 在这首诗中，田锡以生动的笔触描绘了牧童赶牛的情景，展现了一幅生动活泼的乡村画卷。同时，他也抒发了自己对家乡生活的怀念和对田园风光的热爱，表现出诗人对美好生活的向往和追求。这种情感深深地植根于那个时代的社会风气和文化氛围之中，使得这首诗具有了浓厚的历史韵味和人文关怀。