无法忍受雪花掩映，却能承受寒风漏过。 天气寒冷没有皮疹和痒痛，太阳落山后呈现严肃的妆束。 桃李真是丰满的婢女，而松柏共同经历风霜显得老练沧桑。 应该让它们居于首位，独自占据美好的年华。

"不奈雪埋照": "不奈", 无法忍受的意思;"雪埋照", 指雪覆盖在梅上, 使梅的鲜艳受到压抑. "可堪风漏香": "堪", 能承受; "风漏香", 风吹来香气, 这里用"风漏香"比喻梅花的香气随风飘散. "天寒无疹粟": "天寒", 天气寒冷;"无疹粟", 没有冻坏的病. "日暮有严粧": "日暮", 傍晚;"严粧", 庄重的妆容, 用在此处形容梅花在傍晚时分依然保持鲜艳的颜色. "桃李真肥婢": "桃李", 桃花和李花, "肥婢", 地位卑微而生活富足的人, 用在这里形容桃李不如梅花有骨气, 只是平凡的植物. "松筠共老苍": "松筠", 松树和竹子, 这两种植物都四季常青, "老苍", 年老但依然健壮, 用在此处描述松树和竹子虽然年龄大但依然强壮. "合教居第一": "合教", 理应, 应该;"居第一", 指梅应位居各种花卉之首. "独自占年芳": "年芳", 一年的美好时光, 用在此处表示梅花独自占据了这一年的美好时光.

《梅》这首诗通过描绘梅花在风雪中的坚韧和独立精神，表达了诗人对梅花的深深喜爱和敬重。诗中“不奈雪埋照”描述了梅花不惧风雪的坚韧品质，而“可堪风漏香”则表现了梅花在寒风中依然散发出芬芳的香气。接着，诗人用“天寒无疹粟，日暮有严粧”来形容梅花的美丽和坚韧。同时，将桃李比作肥婢，意在表达桃李的庸俗，相比之下，松树和竹子就显得更加高洁。最后两句“合教居第一，独自占年芳”是诗人对梅花的赞美，认为梅花理应位居众花之首，因为它具有与众不同的美和品格。整首诗情感深沉，语言优美，展现出了诗人对梅花的独特见解和深厚的情感。

《梅》是南宋诗人尤袤的一首咏物诗，描述了梅花的优雅气质和坚韧精神。这首诗的创作时间为公元1194年至1199年之间，当时尤袤正身处官场，担任台州知州一职。这一时期，正值宋金对峙、战事频仍之际，百姓疾苦、国家危机重重，尤袤关注民生，励精图治，勤政爱民。他通过梅花来表达自己的情操和操守，展现对国家和民族未来的忧虑与期待。