饮茶歌
朝来一饱万事足,鼻息齁齁眠正熟。
忽闻剥啄谁叩门,窗外萧萧风动竹。
起寻幽梦不可追,旋破小团敲碎玉。
山东石铫海上来,活火新泉候鱼目。
汤多莫使云脚散,激沸须令面如粥。
嗜好初传陆羽经,品流详载君谟录。
轻身换骨有奇功,一洗尘劳散昏俗。
卢仝七盌吃不得,我今日饮亦五六。
修仁土茗亦时须,格韵卑凡比奴仆。
客来清坐但饮茶,壑源日铸新且馥。
炎方酷热夏日长,曲蘖薫人仍有毒。
古来饮流多丧身,竹林七子俱沉沦。
饮人以狂药,不如茶味真。
君不见古语云,欲知花乳清泠味,须是眠云卧石人。
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作者简介
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译文
清晨醒来一切满足,呼吸沉重睡意正浓。
突然听到敲门声,窗外的竹子在风中摇曳。
追寻梦境已无法实现,于是研磨茶汤犹如敲碎玉石。
山东的石铫从海边带来,新鲜的泉水等待煮沸如鱼目。
汤要适量避免云雾散开,沸水翻滚要如粥般稠密。
起初品尝陆羽的茶道经典,后来仔细研读君谟的记录。
茶饮具有奇特的功效,能够洗净一身疲惫与世俗的纷扰。
卢仝虽然只能喝七碗,今天我也要喝五六碗。
修仁的泥土也是时候了,这茶的品味如同高雅的艺术。
客人来时一起喝茶,品尝那来自壑源和日铸的新鲜香气。
南方炎热的夏天漫长无比,醇酒虽香却含有毒素。
自古以来饮酒让人丧命,竹林七贤也未能幸免。
与其用美酒引人狂醉,不如让茶香来得真实。
你没看到古人说的吗,想要品尝花乳的清新味道,必须要是那种住在云端岩石的人啊。
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释义
1. 朝来一饱万事足:这句形容早晨吃过饭后的满足状态。其中"一饱"指吃一顿饭就满足了;"万事足"指没有什么事情能比吃饱饭更让人满足的了。
2. 鼻息齁齁眠正熟:"鼻息"是指呼吸的声音;"齁齁"是指打呼噜的声音;"眠正熟"指睡得正香。这句话描述的是作者正在沉睡的状态。
3. 忽闻剥啄谁叩门:"剥啄"是敲门的声音;"叩门"是指敲门。这句话的意思是突然听到有人敲门。
4. 窗外萧萧风动竹:"萧萧"是指风吹过竹子发出的声音。这句话形容了窗户外的风吹动着竹子发出声响的景象。
5. 起寻幽梦不可追:"起寻"是指起床寻找;"幽梦"是指梦境;"不可追"是指无法追寻。这句话表达了醒来后梦境已经无法追寻的遗憾。
6. 旋破小团敲碎玉:"旋破"是指马上破碎;"小团"是指茶饼;"敲碎玉"是指敲碎茶饼的声音。这句话描述了作者开始喝茶的过程。
7. 山东石铫海上来:"山东"这里指华山的东峰;"石铫"是一种煮茶的器具;"海上来"表示从远方带来。这句话描述了煮茶的器具来自远方。
8. 活火新泉候鱼目:"活火"是指燃烧的火焰;"新泉"是指新鲜的泉水;"候鱼目"是指等待水开如鱼眼般冒泡的时刻。这句话描述了煮水待开的情景。
9. 汤多莫使云脚散:"汤多"是指茶汤浓;"莫使云脚散"是指不要让茶汤表面出现油滴。这句话表达了煮好浓茶汤的心情。
10. 激沸须令面如粥:"激沸"是指沸水翻滚;"须令面如粥"是指茶汤表面的泡沫要像粥一样细腻。这句话描述了煮好茶汤的效果。
11. 嗜好初传陆羽经:"嗜好"是指对茶的喜爱;"陆羽经"是指唐代陆羽所著《茶经》。这句话表达了开始了解茶道的喜悦。
12. 品流详载君谟录:"品流"是指茶叶的品质等级;"详载"是指详细记载;"君谟录"是指宋代蔡襄所著《茶录》。这句话描述了茶叶的品质等级在《茶录》中有详细的记载。
13. 轻身换骨有奇功:"轻身"是指身体轻盈;"换骨"是指脱胎换骨;"奇功"是指神奇的功效。这句话表达了茶道对身体和精神的益处。
14. 卢仝七盌吃不得:"卢仝"是指唐代诗人卢仝;"七盌"是指卢仝的诗中描述的茶碗的数量;"吃不得"是指难以达到的境界。这句话表达了对卢仝品茶境界的敬仰。
15. 修仁土茗亦时须:"修仁"是指修养仁爱之心;"土茗"是指本地出产的茶;"亦时须"是指也是必须的。这句话表达了品茶与修养仁爱之间的关系。
16. 客来清坐但饮茶:"客来"是指客人来访;"清坐"是指清静地坐着;"但饮茶"是指只喝茶。这句话描述了以茶待客的方式。
17. 壑源日铸新且馥:"壑源"和"日铸"都是指茶叶的品种;"新且馥"是指新鲜且香气浓郁。这句话表达了茶叶的新鲜度和香气。
18. 古来饮流多丧身:"饮流"是指饮酒;"多丧身"是指很多人因为饮酒而丧命。这句话描述了饮酒的害处。
19. 竹林七子俱沉沦:"竹林七子"是指嵇康、阮籍等七位魏晋名士;"俱沉沦"是指都陷入困境。这句话表达了酒对人的负面影响。
20. 欲知花乳清泠味:"花乳"是指茶汤的颜色;"清泠味"是指清爽的味道;"眠云卧石人"是指超脱世俗的人。这句话表达了品茶的高雅境界。
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赏析
这首诗题为“饮茶歌”,以茶的色香味为主题,阐述饮茶的心境和意义。诗人巧妙地描绘出喝茶过程中的每一个细节,使读者仿佛身临其境。同时,他还通过对卢仝的赞颂,表达了他对茶的高尚品味和深厚情感。
首联描述了早晨醒来后的一顿饱饭让人满足,接着诗人在沉睡中被敲门声惊醒,于是寻找那刚刚逝去的梦境,而茶香四溢,让人陶醉其中。诗人对茶的感情与执着由此可见一斑。接下来的几联里,诗人详细地描绘了烹茶的过程,并强调了水质、火候以及茶叶的品质的重要性。
中旬部分则通过赞誉陆羽的茶经,传达出了茶的神圣地位和价值。而末尾部分则表现了饮茶的功效,表达了诗人对茶的热爱与信仰,同时也提醒人们,酒虽可以暂时麻醉自己,但却不能像茶那样带来真正的身心宁静。
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创作背景
《饮茶歌》是宋代诗人李光创作的一首五言诗。这首诗的创作时间大致在南宋时期(1127-1279年)。在这个时期,中国正处于动荡不安的历史时期,北方的辽金政权对南宋构成了巨大的军事压力。而南宋朝廷内部,主战派和主和派的斗争也十分激烈。
李光生活在这个时代背景下,他的人生经历也非常丰富。他曾担任过地方官员,但因反对秦桧等人的投降政策而被贬谪。他在流放期间,仍然坚持自己的信念,关心国家大事,写下了一系列反映民间疾苦的诗篇。
在这首诗中,李光以茶为喻,表达了他的政治理想和人格追求。他以茶的苦涩来比喻自己人生的艰辛,以茶的清香来象征自己高尚的品质。他用茶的沸水冲泡来形容国家的困境,用茶的甘醇来表达对美好生活的向往。这种巧妙的比喻,既展示了诗人深沉的家国情怀,也展现了他坚韧不屈的精神风貌。
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