哎哟那群鹿在树林里欢快地叫着，生活得自由自在。 那里的泉水甘甜，草地肥美，它们强壮有力，所以跑得很快。 但有一天不小心触碰了危险，最后死在谁的手上呢？ 然后新鲜的鹿肉就被端上了餐桌，用鹿血调制的酒水也被端了出来。 鹿角没有立刻被丢弃，因为可以拿来熬制鹿胶。 把鹿胶放在江水里浸泡七天，去掉粗糙的部分。 然后在三伏天的时候，用罐子来熬胶。 熬制出来的胶颜色像琥珀一样红，质地坚硬就像玉髓和琼珠一样。 这种胶能够增强体质，使身体健壮而且持久。 虽然鹿被杀死了有点可怜，但它的仁爱精神确实流传了下来。 这种胶的功能有益于人类的生活，因此即使它死了也是不朽的。 那些只知道吃肉的庸俗之辈，面对这种情况也会感到羞愧吧。

呦呦：鹿的叫声。 林薮（sǒu）：林木和水草丛生的地区。 泉甘：甘甜的泉水。 草丰茂：草类生长茂盛。 多力故能走：因力量强壮所以能快速行走。 触祸机：遭遇意外的灾祸。 割鲜：指切割新鲜肉类。 登鼎俎：将食物放在锅里烹饪。 刺血置杯酒：用杯子盛放刚宰杀的鹿的血。 犄（jī）角：动物头上长的分叉状物。 未易弃：不容易被丢弃。 煮胶：把兽皮熬制成胶质。 方术：某种技艺或学问。 汲江：从江水中汲取。 浸渍：长时间浸泡。 大候：天气最热的时节。 三伏时：三伏天。 煎熬：加热熬煮。 必罌（yīng）缶（fǒu）：指用瓮罐之类器皿进行煎煮。 琥珀红：琥珀色的红色。 坚重如琼玖：质地坚硬，分量厚重，如同美玉一般。 补阳：补充阳气。 遂强骨：增强体质，增强骨骼。 轻健：轻松健康。 尚可久：还可以保持较长时间的寿命。 杀身：舍弃生命。 仁实：仁爱之心。 功能：功效作用。 利生人：有利于人们的生活。 死且垂不朽：即使死去，也将在人们心中留下永不磨灭的印记。 悠悠肉食辈：那些总是沉浸在美食中的人。 亦愧此鹿否：他们是否也应该为此鹿的舍生取义而感到羞愧呢？

这首诗歌名为《鹿角》，其主题为对鹿的赞美和同情。诗人通过对鹿的生活描绘，反映出它们自然和谐的生活方式。同时，诗歌通过讲述鹿角制作成药材的过程，展示了鹿对人的贡献。 首联“呦呦鸣鹿群，适意在林薮”描绘了鹿群在山林中自由生活的场景，表达了诗人的赞赏之情。紧接着颔联“泉甘草丰茂，多力故能走”，写鹿生活在水质甘甜、草木茂盛的环境里，具有强健的体魄。这两联共同展现了鹿在自然界中的生活状态，给读者留下了深刻的印象。 颈联“一朝触祸机，竟死谁人手”笔锋一转，表现出突如其来的厄运使鹿失去生命。接下来两联描述了鹿角被用作食材及药引的过程，体现出鹿不仅给人带来美味，还对人类的养生具有积极意义。 尾联“悠悠肉食辈，亦愧此鹿否”揭示了诗歌的主题思想：人类应感恩于鹿的存在与贡献，并对其给予应有的尊重。诗人以鹿为例，警示人们关爱生命、珍惜资源的重要性。

《鹿角》是唐朝诗人章甫的一首五言律诗。这首诗的创作时间为公元756年，正值安史之乱时期。在这段时间里，章甫因为战乱被迫离开家乡，四处漂泊，生活困顿。他在旅途中看到了鹿角，触发了对人生的感慨，写下了这首诗歌。 在章甫生活的时代，唐朝正处于鼎盛时期，但由于政治腐败和边患问题，国内矛盾逐渐激化，最终导致安史之乱的爆发。这场战争历时七年，给国家和百姓带来了巨大的灾难。章甫作为一个文人，他的生活也受到了很大的影响。在这首诗中，他通过对鹿角的描绘，表达了对自己人生遭遇的无奈和对战争的厌恶。