北苑的春天已经过半，星辰排列得仿佛要展示它们的威力。 杵在臼中发出雪片般的响声，旗帜卷起带来了春风。 翠绿的鹦鹉羽毛犹如锦绣般美丽，红色的象牙签显得高贵而庄重。 封印完成，玄鹤飞翔到紫微宫献上祥瑞。

注释： 1. 北苑：五代十国时期南汉设官焙于湖南北苑，所产茶叶称为“北苑茶”，亦称团茶。这里借指名贵的茶叶产地。 2. 星槎：古代神话传说中的天上星座。这里代指茶。 3. 杵：指捣茶的木棒。 4. 千臼：形容大量茶叶。 5. 雪：比喻茶叶的颜色。 6. 鎗：指采茶用的竹竿。 7. 一旗风：形容茶香四溢。 8. 盝锦：茶叶的形状像鸟的羽毛一样整齐。 9. 鹦鹉毛翠：形容茶叶的颜色翠绿如鹦鹉羽毛。 10. 签罗：一种茶叶储存器具。 11. 象眼红：茶叶末端形状像大象的眼睛。 12. 拜玄鹤：古时有茶仙之称的陆羽曾以诗呈鸟，这里的“拜玄鹤”指祭拜茶叶的神灵。 13. 紫微宫：天上的星座，这里代指皇宫。

《拜茶》是南宋诗人华岳的一首咏物诗，描述了茶文化中的美好景象。首联“北苑春将半，星槎欲奏功”点明春天即将过半的时节，茶农们正在紧张地准备采摘茶叶，茶山如同天上的星河一般美丽。颔联“杵鸣千臼雪，鎗卷一旗风”描绘了制茶过程中，茶农们用杵在石臼中捣碎茶叶，茶叶的香气随风飘散。颈联“盝锦鹦毛翠，签罗象眼红”则是对待茶汤的讲究，茶壶和茶杯都经过精心挑选，犹如翠绿的鹦鹉羽毛和华丽的象眼。尾联“封成拜玄鹤，飞上紫微宫”则是以神话传说为背景，想象茶水上贡天庭的场景，如同吉祥的玄鹤飞舞在天上的紫微宫。整首诗生动地展现了茶的文化和茶艺的魅力，也表达了诗人对茶的热爱和对生活的向往。

《拜茶》这首诗出自南宋诗人华岳之手。此诗创作于公元1149年前后，正值宋金对立时期。华岳生于一个书香世家，少年时便才华横溢，闻名于乡里。然而，当时战乱频发，百姓疾苦，这使得他的诗作充满了忧国忧民的情怀。 在华岳创作《拜茶》的时期，南宋朝廷偏安江南一隅，不思恢复故土，反而沉溺于声色犬马之中。华岳对此感到无比痛心，他在诗中以拜茶为喻，表达了对国家命运的担忧和对统治者的批判。此外，华岳还在诗中描绘了百姓的苦难生活，如“暖风迟日东风起，柳絮榆钱到处飞”等诗句，展现了一幅凄惨的景象。 在创作这首诗歌的过程中，华岳还受到了辛弃疾、陆游等爱国诗人的影响，他们同样关注国家命运，关心民间疾苦，他们的作品对华岳产生了深刻的影响。总的来说，《拜茶》这首诗是华岳在那个时代背景下，抒发自己忧国忧民的情感和批判统治者无能的作品，体现了他对国家民族命运的深切关注和高度的责任感。