在秋天的时候寻找远方的山谷，偶然间来到了一户幽静的人家。他们用高粱米酿造出了美酒，用芝麻做成了美味的饭菜。沿着小路攀爬藤蔓和松萝，在高峰上欣赏美丽的云彩和晚霞。享受这份宁静美好让我流连忘返，直到夕阳的余晖渐渐落下。

《山中》是唐代诗人杜牧创作的一首五言律诗。这里给出每句的注释： 1. 乘秋：意指在秋天外出游玩。 2. 远壑：远方的山谷。 3. 偶到：偶然来到。 4. 幽人：隐居的人，此处指隐士。 5. 浊醪：浊酒。 6. 酿秫米：用高粱酿酒。 7. 香饭：香气四溢的饭食。 8. 炊胡麻：烹饪芝麻。 9. 微径：狭窄的小路。 10. 扪：抚摸。 11. 萝茑：两种攀援植物，此处指藤蔓。 12. 高峰：高高的山峰。 13. 弄：欣赏。 14. 云霞：彩霞。 15. 餐和：指享受大自然的祥和之气。 16. 殆：几乎。 17. 忘返：流连忘返。 18. 落景：夕阳西下的景色。 19. 半规斜：形容夕阳半挂在天空的景象。

这是一首描绘秋天山中美景的诗篇。诗中表达了诗人秋游的愉悦心情，以及对清幽山谷生活的向往。诗人寻找秋意，漫步在深山之中，偶然发现一处幽静的人家。这里的人们用浊醪（浊酒）招待诗人，所用的粮食为本地所产，可见其简朴生活。他们烹制香喷喷的饭食，其中融入了对自然的感恩之情。此外，“高峰弄云霞”表达了诗人在攀登高山时的豪情壮志，通过对霞光的描摹，展现了大自然的壮丽景观。当太阳落山时，诗人沉浸在大自然的美景与和谐氛围中，流连忘返。这首诗不仅展示了秋天山中的美丽景色，更表现出了诗人对美好生活的热爱与追求。

《山中》是宋代诗人胡宿的一首山水诗。这首诗创作于北宋时期，具体年代难以考证，但从诗人的其它作品来看，可能是在他的青年或中年时期。胡宿（995-1067），字武平，江苏昆山人，北宋著名文人、政治家。 在胡宿生活的时代，北宋王朝正处于相对稳定和繁荣的时期。经济上，由于实行了一系列的改革措施，农业、手工业和商业都有了显著的发展；文化上，科举制度得到了完善，文学艺术的创作也得到了重视和发展。胡宿本人就经历了科举考试，进入仕途，历任翰林学士、尚书右丞等职。 然而，在这首诗中，胡宿并没有直接描绘他所在的时代的繁华景象，而是选择隐居山林，表现了他对自然景色的热爱和对宁静生活的向往。这可能是他在政治斗争和世俗纷扰中寻求精神寄托的一种方式。总的来说，《山中》反映了胡宿作为一个文人和政治家的双重性格，以及他对理想生活境界的追求。