轻柔的风伴着零落的雨滴送来了晴朗的春天，长久沉醉其中却无法清醒。在枕头旁准备了解酒的东西以便重新振奋精神，五官六官都无法安宁下来。在长满莴苣的园子里看到了鲜嫩的青藤，立刻拉响铃铛呼唤厨师。精心细切成丝状的叶子和带汁的嫩茎，再加入红色姜片、紫色葱、银色盐等调料，用豆酱和芝麻油拌合，美食就像辣玉和甜蜜冰块一样美味可口。尝过这道菜之后，让人心情舒畅，通体舒畅。

1. 白玉蟾：宋朝著名道士，本名葛长庚。他在此诗中描绘了春日田园风光及食用生菜的情景。 2. 残风剩雨：指春雨中的零星雨滴，暗示春天的到来。 3. 五官六吏：“五官”指耳、目、口、鼻、舌五种感官，“六吏”泛指从事各种工作的官员或吏员。这里指人体内外各部分都在感受着春天的气息。 4. 莴苣：一种生菜类蔬菜，具有清热解毒的功效。 5. 间蔓青：在园中生长茂盛的莴苣。 6. 庖丁：厨师。这里呼唤厨师准备菜肴。 7. 细脍雨叶缕风茎：指将莴苣的叶片和茎部切成细丝。 8. 酢红姜紫银盐明：描述烹饪莴苣时使用的调料，包括醋、姜、盐和银白色的麻油。 9. 豆臡麻膏：豆酱和芝麻酱等调料。 10. 毛骨洒洒心泠泠：形容吃了生菜后的舒适感觉，毛骨表示身体的感觉，洒洒指轻松愉快的心情；泠泠形容心境清凉。

这首诗歌描绘了作者春日里品尝生菜的过程。起首两句写春天的景致，以“残风剩雨”点出春雨连绵的场景，紧接着又用“放春晴”表达对晴天到来的欣喜。接下来的三句刻画了醉酒之后试图清醒的情景，表达了诗人慵懒的精神状态。 五六句开始转向描写园内莴苣的生长环境，笔触细致生动。接下来两联则突出了雨后莴苣的新鲜爽脆，通过呼唤庖丁、烹饪莴苣以及最终食用时的感受，从味觉、视觉等多个角度展现了对生菜的喜爱。 全诗将诗人的生活场景与自然景观相结合，借描述生菜的味道、口感以及色彩，巧妙地传达了春天自然的生命力与生活的美好体验。诗人巧妙运用辛辣与甘甜相互交织的感觉，使得整个诗篇浑然天成，令人回味无穷。

这首诗名为《食生菜》，是宋代诗人白玉蟾所作。诗曰：“生菜花开结子黄，秋风根拔取随堂。莫嫌采摘酸涩口，是药还兼是食粮。”这首诗歌颂了生菜的生长过程和药用价值，表达出诗人对自然的敬畏和对生活的热爱。 创作时间上，这首诗大约创作于北宋时期（960-1127年），这一时期是中国历史上经济、文化发展的高峰期，农业生产得到了极大的提高，特别是蔬菜种植技术的发展，为诗歌创作提供了丰富的素材。 在这一时间段内，白玉蟾的人生际遇颇为丰富。他曾为官，后因厌倦官场而辞官归隐，过着田园生活。这段人生经历使他对农村生活和农作物有深入的了解，也激发了他的创作灵感。此外，他还曾游历四方，广交朋友，这也拓宽了他的视野，使他能够从不同的角度观察自然和社会。 时代背景方面，北宋时期社会相对稳定，农业技术和经济发展都取得了显著的成果。同时，儒家、道家、佛家等多种思想并存，文人墨客们在这种多元化的文化氛围中，更加注重个人修养和道德追求，这也影响了白玉蟾的诗歌创作。