夔府长至诸州之酒毕集每品尝之或有味而无香
樽中贤圣杂然陈,点化须臾清且醇。
味压宜城九醖酒,名高夔府十州春。
投丸仙了难争手,合麴香山未尽神。
从事有灵应自庆,而今十部萃吾身。
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作者简介
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译文
在酒杯里,各种酒水相互交融,短短的时间内就变得清澈醇厚。它们的口感胜过宜城的九酝酒,名声高于夔府的十州春。这些都是美酒中的佼佼者,很难分出胜负。各种酒曲的搭配,还没有达到香山的最高境界。幸运的是,这灵动的酒液汇集在了我的身上。
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释义
1. 夔府:古地名,即今重庆奉节县。
2. 长至:冬至的别称。
3. 宜城:古邑名,位于今湖北宜昌地区。
4. 九醞酒:古代著名的美酒。
5. 十州春:代指各地的美酒。
6. 投丸:酿酒过程的一种操作。
7. 合麴:指酿制美酒的过程。
8. 香山:可能是指四川省乐山市的香山古镇,这里是著名的酒类产地。
9. 从事:此处指担任酒的品鉴工作的人。
10. 十部:可能指的是全国各地的酒。
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赏析
《夔府长至诸州之酒毕集每品尝之或有味而无香》赏析:
邓深此诗,以豪放之势,尽展酒之美。首联“樽中贤圣杂然陈,点化须臾清且醇”,写酒如贤士圣人,集于一身,看似平凡却自有清香醇厚。颔联“味压宜城九醞酒,名高夔府十州春”,赞美酒之味道远超宜城九醖酒,名声响亮得连夔府十州的春天都比不上。颈联“投丸仙了难争手,合麴香山未尽神”,展现酒之神奇魅力,如同神仙难以预测的投丸之术,又似香山寺的美丽风光。尾联“从事有灵应自庆,而今十部萃吾身”,诗人以自身与美酒相融,比喻酒中有我,我中有酒,表达出他对酒的深深热爱。整首诗以浓烈的酒香为灵魂,结合赞美、拟人、典故等多种手法,展现出邓深深厚的文学素养和酒文化的独特见解。
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创作背景
这首《夔府长至诸州之酒毕集每品尝之或有味而无香》是南宋诗人邓深创作的一首诗词。根据诗歌内容判断,创作时间大致在南宋时期。邓深在南宋时期担任夔州路总管兼知府,因此本诗应作于其任职期间。
在这段时间里,邓深在政治生活中屡次受挫,他曾因上疏反对秦桧而被贬谪,后又因抨击权臣而遭打压。这种人生际遇使他对中国封建社会的政治现状有了更深刻的认识。同时,邓深热爱山水,喜欢结交文人墨客,他在这首诗中将饮酒品香的逸趣与人生感慨相结合,展现了其丰富的生活情趣和深沉的人生感悟。
这个时期的南宋社会相对安定,经济和文化得到一定程度的发展。酿酒技术在宋代得到了很大的进步,当时全国各地的酒品种繁多,各具特色。邓深身为地方长官,品尝各地的美酒,有感而发写下了这首描绘品鉴美酒情景的诗篇。
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