滁州周边皆是山峦。远望那片翠绿又深邃的风景，那就是琅琊山。沿着山间小路行走约六七里，可以看到一个建筑在泉水边的优雅亭子，那里就是醉翁亭了。醉翁即翁心之所向，寄托于美酒之中。此外还有天然的芳香花朵和美好的树木，微风吹拂着太阳升起，景色妙不可言。 这是次愉快的旅行。带来了山上与田野的美食，以清冽的美酒，配以甘美的泉水，宾客们欢声不断。太守也已喝醉，宾客们尽情欢乐。更何况这种宴会上的快乐，不需要音乐，因为太守正在享受自己的快乐。而试问当年谁是太守呢？他就是那个被称为醉翁的人。

注释： 1. 滁：滁州，位于安徽省。 2. 蔚然深秀：形容琅琊山景色秀美。 3. 琅琊山：位于安徽省滁州市境内的一座山。 4. 翼然：形容泉水形状像鸟翼。 5. 醉翁亭：琅琊山中的著名景点，由欧阳修命名并题字。 6. 野芳佳木：指山间芬芳的野花和美丽的树木。 7. 觥：古代用兽角制成的饮酒器具。 8. 丝竹：弦乐器和管乐器，这里指代音乐。 9. 醉翁：即欧阳修，他自号“醉翁”。

《瑞鹤仙·环滁皆山也》这首词通过描绘琅琊山的自然风光和宴会场面，表现了作者与友人共游时的喜悦心情以及对田园生活的向往。开篇以“环滁皆山也”点明地点，接着描绘了琅琊山的秀美风光，“山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也”，将读者的视线引向醉翁亭。在描述宴会的场景时，作者巧妙地运用了借代手法，以“山肴野蔌，酒洌泉香，沸筹觥也”来表达宴会的丰盛和欢乐气氛。结尾处设问：“问当时、太守为谁，醉翁是也”，既是对友人的怀念，也是对那段美好时光的追忆。整首词语言优美，意境深远，展现了作者深厚的文化底蕴和对生活真挚的热爱。